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Djuveč-Reis als Beilage

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Djuvec-Reis mit Edelschmaus-Gewürzen.pd
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Zubereitung:

  1. Backofen auf 200°C vorheizen
  2. Zwiebel und Paprikas 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern
  3. Alle Zutaten in den Ofenmeister geben und vermischen
  4. Das Ganze bei 200 Grad mit Deckel 1,5 Stunden in den Ofen geben und zum Schluss umrühren


Variante:

  • 100 Gramm Mais und/oder Erbsen zugeben
  • Für Schärfe 1 TL Hot Sauce
Nützliches Zubehör:
Ofenmeister und Thermomix
 
Zutaten:
1 große Zwiebel
3 Spitzpaprika
2 Dosen Tomaten
250 g Reis
1/4 l Fleisch- oder Gemüsebrühe
50 ml Öl
2 TL Tango Argentino
3 TL Balkan


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Michaela König

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